中医食疗粥方助力康复期焦虑障碍患者调养身心

在康复期的焦虑障碍患者治疗过程中，除了按时服药和进行心理调适外，饮食调理同样扮演着举足轻重的角色。中医理论中“药食同源”的观点深入人心，一碗精心熬制的养生粥，不仅能够滋养脾胃、调和气血，还能在一定程度上辅助改善焦虑症状。接下来，就为大家介绍几款适合康复期焦虑障碍患者的中医食疗粥方，它们简单易做，营养美味，旨在借助食物的力量，帮助患者对抗焦虑，守护身心健康。

首先，我们来谈谈为何粥品是饮食调理的优选。对于大多数家庭而言，用餐人数多为两三人，甚至有时仅有一人用餐。要在这样的情况下实现食物的丰富多样化并非易事，做多了容易造成浪费，做少了则品种单调、营养不足。而粥品则很好地解决了这一问题，它能够在一份食物中综合多种原料，既不会增加食物总量，又能保证营养均衡。此外，粥品易于消化，更适合暖胃养胃。

◆山药红枣粥

主料：山药100克、白扁豆50克、红枣5颗(去核)、去芯莲子十几颗、山楂条20克(可选)、葡萄干10克(可选)。

做法：先将白扁豆、红枣浸泡，剥去白扁豆表皮，红枣去核，山药切丁。将白扁豆、山药、莲子一同放入砂锅中煮至酥软，最后加入山楂条和葡萄干(若不喜欢酸甜口味，可省略此步骤)煮3分钟即可。

功效：益气健脾、保肝祛湿、补血养颜。特别适合脾胃虚弱的人群，有助于健脾养胃、祛湿排毒，充足的血气能让人精神焕发。这些食材均味甘性平，不会引发上火现象。

◆韭菜粥

主料：韭菜15克、大米100克。

做法：将大米淘洗干净，加入适量清水煮至粥成，再调入韭菜煮沸一两次即可，每日一剂。

功效：温肾壮阳。

◆海参粥

主料：海参50克、粳米100克。

做法：将海参泡发后剖开腹部，挖去内肠并刮洗干净，切碎后加水煮烂。粳米淘洗干净后与海参一同放入砂锅中，加入清水先用武火煮沸，再用文火煎熬20至30分钟至米熟烂。加入少许葱、姜、食盐调味后，早晨空腹食用。

功效：补肾益精、滋阴补血。适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等症状。

◆菟丝子粥

主料：菟丝子30克(鲜者加倍)、大米100克、白糖适量。

做法：将菟丝子洗净捣碎后水煎取汁，加入大米煮成稀粥，待熟时调入白糖服食，每日两剂，早晚各一次。

功效：补肾益精、温阳疗痿。

◆苁蓉羊腰粥

主料：肉苁蓉10克、羊腰一个(去内膜切碎)、粳米100克。

做法：将上述食材一同煮成粥即可。

功效：补肾助阳、益精通便。适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等症状。

温馨提示：本文所分享的中医食疗粥方仅供参考，切勿盲目自行用药。如身体出现不适，请及时就医，并在专业医生的指导下进行用药和饮食调理。